今回のオフ会は、前回のバレンタインブランチのお返し企画！講師に「料亭二蝶」の山本料理長をお招きして開催しました。テーマは「貴方から貴女へ」・・・・香川県産の食材と、サン・キウイ倶楽部のオフ会で外せない！かがわオリジナル品種の香緑を使ったお料理教室。サン・キウイ倶楽部会員他15名が参加しました！

講　師 株式会社 二蝶 山本　亘　（やまもと　わたる） 経　歴 あべの辻調理師専門学校を卒業後、日本料理　馳走（神戸）・山城温泉　雄山閣（石川）・料亭　二蝶（高松）・旅館　戸田家（鳥羽）・仕出し　菱岩（京都）で主に修行をされ、現在二蝶三代目して修行中。

＋レ シ ピ ＋
	春咲き鳥の花サラダ キウイサワーの香り		お豆の春ご飯
	フルーツコロッケ キウイがいっぱい！　 （アイスクリーム添え）

会場ではサン・キウイ倶楽部のマスコットが皆様をお出迎えしました♪

＋こんなお料理教室になりました！＋

	●本日のこだわり食材。 お料理が楽しみですね♪
	●熱心に質問する参加者 講師も説明に熱が入ります！

	●女性スタッフがサポート!
	●見事な包丁さばき！

	●NHKが取材に来ました！
	●試食タイムにいろんな 話で盛り上がりました。

手作りで、かがわオリジナル品種・香緑で素敵なホワイトデーをどうぞ♪

3月14日の毎日新聞に 記事が掲載されました！