キウイで女性健康ダイエット
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キウイ倶楽部ではキウイフルーツを中心にして、キウイによる健康・美容・ダイエット・オリジナルTシャツを応援します
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キウイで産後ダイエット女性健康ダイエット
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Sさんからのご質問 |
Q.キウイを追熟してもあまり甘くなりません。何が原因ですか? |
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お答えしましょう! |
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甘さが出ない原因として、追熟時の温度が低いことが考えられます。
キウイは通常15〜20℃で追熟させますが、室内温度が低いと追熟の進行が遅く、糖度が上がりにくくなります。また、追熟された果実を冷やして食べると甘みは低く感じます。 |
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